Pereira, I. G. S.; Lemos, L. W.; Lemos, K. G. E.; Akutsu, R. de C. C. de A.; Botelho, R. B. A.; Camargo, Érika B. Construção E implementação De Fichas técnicas De preparação De Unidade De alimentação E nutrição Construction and Implementation of Technical Datasheets for Preparation of Food and Nutrition Unit Construcción E implementación De Fichas técnicas... J. Health NPEPS 2019, 4, 210-227.