“Análise do processo de fabricação do polvilho azedo em Conceição dos Ouros – Minas Gerais”, R. Cienc. Agro-amb., vol. 22, nº 1, p. 27–38, ago. 2024, Acessado: 16º de novembro de 2024. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unemat.br/index.php/rcaa/article/view/11933