Mariana Carrilho Magalhães, Adauto Bueno, R. . Benedito Zattar da Silva, e Lucas Risso, “APLICAÇÃO DE TÉCNICAS DE GESTÃO DE ESTOQUES EM UMA PEQUENA EMPRESA: O CASO DE UM RESTAURANTE”, ZEIKI, vol. 3, nº 2, p. 5–26, dez. 2022.