LARA, E. et al. Microbiological analysis of surfaces in butchers of the municipal market of Cuiabá/ Análisis microbiológico de superficies en carnicerías del mercado municipal de Cuiabá/ Análise microbiológica de superfícies em açougues do mercado municipal de Cuiabá. Journal Health NPEPS, v. 4, n. 2, p. 253–267, 1 dez.2019.