Lara, Evangreize, et al. “Microbiological analysis of surfaces in butchers of the municipal market of Cuiabá/ Análisis microbiológico de superficies en carnicerías del mercado municipal de Cuiabá/ Análise microbiológica de superfícies em açougues do mercado municipal de Cuiabá”. Journal Health NPEPS, vol. 4, nº 2, dezembro de 2019, p. 253-67, https://periodicos.unemat.br/jhnpeps/article/view/4047.