Alves Carvalho, A. C., & Adriano Bastos, F. (2024). Análisis del proceso de fabricación de tapioca ácida en Conceição dos Ouros – Minas Gerais. Revista de Ciências Agro-Ambientais, 22(1), 27-38. https://doi.org/10.30681/rcaa.v22i1.11933