Alves Carvalho, Ana Carolina, y Flavio Adriano Bastos. 2024. «Análisis del proceso de fabricación de tapioca ácida en Conceição dos Ouros – Minas Gerais». Revista de Ciências Agro-Ambientais 22 (1): 27-38. https://doi.org/10.30681/rcaa.v22i1.11933.