R. M. Feitosa, A. J. de M. Queiroz, R. M. F. de Figueirêdo, y J. C. S. de Melo, «Avaliação físico-química e sensorial de amêndoas de jaca cozida», R. Cienc. Agro-amb., vol. 15, n.º 1, mar. 2017, doi: 10.5327/rcaa.v15i1.2200.