Lopes, Pollyane Stéfany Ferreira, Suelem Fonseca da Mata, e Kátia Daniela Ribeiro. 2024. “Qualidade da bebida do café sob diferentes tempos de fermentação induzida ”. Revista de Ciências Agro-Ambientais 21 (1): 32-41. https://doi.org/10.30681/rcaa.v21i1.10649.