Alves Carvalho, Ana Carolina, e Flavio Adriano Bastos. 2024. “Análise do processo de fabricação do polvilho azedo em Conceição dos Ouros – Minas Gerais”. Revista de Ciências Agro-Ambientais 22 (1): 27-38. https://doi.org/10.30681/rcaa.v22i1.11933.