Análise do processo de fabricação do polvilho azedo em Conceição dos Ouros – Minas Gerais. Revista de Ciências Agro-Ambientais, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 27–38, 2024. Disponível em: https://periodicos.unemat.br/index.php/rcaa/article/view/11933.. Acesso em: 16 nov. 2024.